当蔵の「奥出雲前綿屋 試験醸造 純米吟醸 火入れ 酵母901号」が、このコンテストにて最大限の評価を頂いたことは、蔵人一同大変うれしく思っております。この結果を励みにして更なる酒質の向上を目指してまいりたいと思います。
「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指す“ワイングラスでおいしい日本酒アワード”は、日本酒の需要を掘り起こし、日本酒の文化継承・発展を祈念して行う取組みとして、ワイングラスの力を認識し、新たに見出された日本酒の魅力を広く伝えていこうという趣旨に賛同した専門家達により、ブラインドで評価したコンテストです。
2011年から開始した当アワードは、日本全国約200蔵以上の応募がある、日本最大規模のコンテストです。第13回を迎える今年は、全国276社から1,054点の出品があり5部門で審査が行われました。各部門の上位30%が金賞、そのうち最上位5%が最高金賞に認定されました。
